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La actividad se enmarca en el Proyecto Saberes y Sabores Tradicionales
El Programa Hogares Verdes Alicante de la Concejalía de Medio Ambiente que dirige Manuel Villar colabora con Solidaridad Internacional PV, con el desarrollo de una jornada enmarcada en el Proyecto “Saberes y Sabores Tradicionales: Promoción de alternativas de producción y consumo más sostenibles” y que se ha llevado a cabo en el Observatorio de Medio Ambiente, realizando talleres de siembra para personas adultas y de manualidades recicladas para niños y niñas, además de un taller intergeneracional de artesanía con esparto.
Ha sido la primera de las tres jornadas que a lo largo del 2023 están previstas en el Observatorio de Medio Ambiente de Alicante, con el objetivo de fomentar el conocimiento y la promoción de alternativas sostenibles de consumo y producción agrícola responsable, así como la conservación de saberes y variedades tradicionales, contribuyendo a la consecución de Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) como el de consumo y producción responsable (ODS 12) o el de ciudades y comunidades sostenibles (ODS 11).
