El próximo 6 de febrero a partir de las 10.00 horas y hasta las 13.30 h. tendrá lugar en la Plaza de las Flores del Mercado Central de Alicante (Plaza 25 de Mayo) la promoción de la tradición de l' escaldà de Jesús Pobre, el proceso de transformación de la uva moscatel en pasas, así como la cultura popular de un pueblo rural como es Jesús Pobre.
Habrá degustación de pasas y mistela, danzas populares, dolçaina y tabalet.